尽管主产区遭遇干旱今年中国小麦产量仅略低于上年-市场动态-行业资讯-面粉信息网

中国国家统计局周四表示，尽管包括河南在内的小麦主产区遭受严重干旱，今年我国小麦产量仅比上年减少约0.1%。

统计局数据显示，今年中国小麦产量为1.3816亿吨，略低于2024年的1.3822亿吨。尽管河南、陕西等主产区遭遇严重干旱，但得益于及时灌溉和未发生其他重大自然灾害，全国小麦总产量仍保持基本稳定。

河南和陕西均为国内小麦主产区，占到全国产量四分之一以上。今年5月两地遭遇持续高温干旱天气，部分农户反映产量减半，但整体影响受到控制。

冬小麦占我国小麦总产量的98%，2025年冬小麦产量为1.3545亿吨，同比微降4.5万吨。与此同时，全国小麦种植面积减少0.1%至2307万公顷。

进口需求预期和去年持平

分析师认为，尽管产量略有下降，但由于国内库存充足，中国小麦进口量预计将与2024年持平。事实上，中国小麦进口量已连续两年下降，2025年前五个月的进口量同比骤降80%。这一趋势与2022-2023年中国作为全球头号小麦进口国的情况形成鲜明对比。由于今年中国进口需求下滑，澳大利亚等主要供应国面临小麦过剩问题。

除小麦外，2025年中国夏粮总产量（包括大麦、燕麦、荞麦等其他谷物及豆类、薯类作物）也小幅下降0.1%，至1.4974亿吨，种植面积减少0.1%至2658万公顷。

总体来看，尽管极端天气对局部地区造成较大冲击，但中国小麦生产仍展现出较强的韧性，产量波动极小。稳定的国内供应使得进口依赖度进一步降低，反映出中国粮食安全保障能力的持续提升。