俄罗斯小麦市场正面临近五年来最紧张的库存形势。俄罗斯联邦统计局的数据显示，截至4月1日，俄罗斯小麦总库存降至2030万吨，同比锐减26%，创下2019年以来同期最低水平。
值得一提的是，尽管库存紧张，但是却未引发国内价格飙升。SovEcon分析师表示，鉴于目前的库存动态，俄罗斯国内市场价格不会出现大幅上涨，尤其是在远离出口地区的市场，因为库存相对较高，且消费者并不急于以高价购买小麦。
2、俄罗斯农业部将未来一周的小麦出口关税调低12%
俄罗斯农业部发布通告，将未来一周的小麦出口关税（卢布计价）调低12%。2025年5月21日到5月27日期间，俄罗斯小麦和混合麦的基准价格为每吨250.5美元，出口关税为每吨1550.3卢布。相比之下，5月14日到5月20日期间的基准价格为每吨250美元，出口关税为每吨1755.9卢布。
3、德国统计局：2025年冬小麦种植面积预计提高
德国国家统计局周一发布的预估数据显示，2025年德国冬小麦种植面积将达到278万公顷，较上年大幅增加12.2%。这一增幅接近去年12月初步预估的增幅12.3%，当时良好的秋播天气为农民顺利播种提供了有利条件，这与2023年秋季小麦播种因降雨受阻的情况形成鲜明对比。
4、本年度迄今乌克兰出口小麦1450万吨
乌克兰农业部称，截至5月19日，2024/25年度（始于7月）乌克兰谷物出口量为3715万吨，比去年同期的4500万吨减少约780万吨或17.4%。本年度迄今出口小麦1450万吨，去年同期1686万吨。
5、法国农业局：上周软小麦作物状况下降
法国农业局（FranceAgriMer）发布的作物评级报告显示，上周法国软小麦作物状况下滑。截至5月12日，法国73%的软小麦评级优良，一周前74%，去年同期64%。
6、沙特GFSA购入62.1万吨黑海小麦，价格较上轮采购大幅回落
贸易消息人士透露，沙特阿拉伯粮食安全总局（GFSA）通过上周四举行的国际招标买入了共计62.1万吨制粉小麦，主要产地包括黑海的保加利亚、罗马尼亚及俄罗斯。
此次购入小麦的CNF价格在每吨247.69美元至256.29美元之间，明显低于2月中旬采购小麦的平均成本价格276.37美元/吨。
7、上周美国小麦出口检验量为42万吨，同比增长85%
美国农业部出口检验周报显示，上周美国小麦出口检验量比一周增长5%，比去年同期高出85%。
截至2025年5月15日当周，美国小麦出口检验量为423,785吨，上周为405,170吨，去年同期为228,998吨。当周美国仍然没有对中国（大陆）装运小麦。
迄今为止，2024/25年度（6月至次年5月）美国小麦出口检验量为20,702,520吨，较去年同期增长15.7%，上周同比增长14.8%，两周前增长14.4%。
2024/25年度美国小麦出口检验量达到美国农业部目标的92.8%，上周为90.9%。
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