与玉米和大豆不同,小麦无法作为可再生燃料原料,导致其在作物轮作体系中的地位持续下降。美国小麦产业还面临其他结构性挑战:转基因技术应用受限影响产量提升、主要出口市场对转基因作物的敏感态度,以及特朗普政府贸易政策带来的不确定性。特别是墨西哥作为美国小麦最大进口国,潜在的报复性关税将给产业带来更大压力。
分析人士对美国小麦带的命运深表忧虑。美国小麦生产商担心,该行业面临的一系列问题可能导致小麦生产从美国转向加拿大。但在加拿大,作物轮作模式已经确立,因此农民可能并不热衷于增加小麦种植面积。
美国全国小麦种植户协会(NAWG)担心春小麦这种重要谷物的生产可能会迁往加拿大。该协会首席执行官钱德勒·古尔表示,如果美国像失去燕麦产业那样失去小麦产业,他会非常伤心。他担心美国正在将小麦产业推向加拿大,因为美国的其他作物更具经济优势。
美国小麦面临着竞争作物所没有的“额外障碍”。最严重的问题是,小麦实际上被排除在蓬勃发展的美国生物燃料产业之外,而生物燃料产业是玉米和大豆的“命脉”。他表示,麦粒里缺乏足够的糖分或其他任何成分,无法成为可再生燃料生产中的可行原料。因此在美国北部平原,小麦的地位正在被玉米和大豆所取代,因其利润更高,供应选择也更多。
美国小麦面临着竞争作物所没有的“额外障碍”。最严重的问题是,小麦实际上被排除在蓬勃发展的美国生物燃料产业之外,而生物燃料产业是玉米和大豆的“命脉”。他表示,麦粒里缺乏足够的糖分或其他任何成分,无法成为可再生燃料生产中的可行原料。因此在美国北部平原,小麦的地位正在被玉米和大豆所取代,因其利润更高,供应选择也更多。
古尔尤其担心可持续航空燃料(SAF)的冲击。SAF生产商目前正在探索将油菜籽和亚麻籽作为可能的原料,这些作物的面积可能进一步扩大,小麦种植面积则会减少。
今年美国农民预计将种植4535万英亩小麦,远低于25年前的6255万英亩。古尔表示,美国麦农面临的另一个障碍是小麦领域缺乏转基因种子技术。小麦是一种比玉米和大豆受到消费者更严格审查的食粮作物。美国每年有一半的小麦出口到对转基因作物敏感的欧盟和亚太地区市场。杂交小麦是一个解决方案,但与大豆和玉米种植户那样采用的基因工程相比,其进程仍然缓慢。
古尔表示,美国农民面临的另一个障碍是美国总统特朗普与各国发动的贸易战。如果特朗普对墨西哥产品征收关税,墨西哥可能会对美国农产品征收报复性关税。这将是严重的后果,因为墨西哥是美国小麦的最大买家。
不过加拿大小麦种植户协会执行董事达西·帕利克认为加拿大不太可能抢走美国的小麦种植面积,因为加拿大已经建立了轮作模式,种植面积不太可能波动或变化。帕利克认为美国小麦种植面积数十年来的下降趋势已经触底。这种作物耕地可能会被亚麻籽和油菜籽稍微取代,但幅度不会太大。
不过有一个因素可能会改变这种状况。俄罗斯和乌克兰的冲突支撑了小麦价格,这场冲突导致大量小麦供应从出口市场上消失。一旦冲突结束,这些小麦最终将重返市场,进一步削弱美国的小麦种植动力,主要是春小麦,从而为加拿大西部的春小麦农户带来新机遇。
不过有一个因素可能会改变这种状况。俄罗斯和乌克兰的冲突支撑了小麦价格,这场冲突导致大量小麦供应从出口市场上消失。一旦冲突结束,这些小麦最终将重返市场,进一步削弱美国的小麦种植动力,主要是春小麦,从而为加拿大西部的春小麦农户带来新机遇。
帕利克表示,加拿大谷物行业要利用美国小麦生产不振的优势,抓住欧洲、亚洲和非洲等重视优质小麦的市场机遇。然而,这将非常困难,因为美国小麦协会在世界各地设有办事处,这使得美国在营销方面拥有比加拿大更强大的优势。
总体来看,美国小麦种植户已经面临着价格下跌、生产成本上涨、农药监管不力以及与玉米和大豆相比运输点减少等问题。未来几周,全球小麦和油菜籽市场将密切关注加拿大的播种情况。加拿大统计局的下一份播种报告定于6月27日发布,该报告的数据是在农民完成种植之前收集的。