我国首次以散船方式进口杜伦小麦-行业综述-行业资讯-面粉信息网

5月27日，载有1.06万吨加拿大杜伦小麦的散货船“国海联665”号在上海良友码头卸货完毕。这是中粮集团首次散船进口加拿大杜伦小麦，也是我国首次以散船方式进口杜伦小麦。

本次进口的杜伦小麦由中粮国际中国小麦业务采购，旨在进一步丰富进口小麦品类，满足国内市场对高品质进口小麦的需求。自2023年，中粮集团开始尝试以集装箱方式小批量采购杜伦小麦。

　　杜伦小麦，又称硬粒小麦、杜兰小麦，其蛋白质含量较普通小麦更高，主要用于生产高品质的意大利面。加拿大是全球最大的杜伦小麦出口国，出产的杜伦小麦色泽良好、出粉率高，受到各国消费者的青睐。

　　此前，中国市场主要进口成品意大利面，或杜伦小麦加工成的面粉，此次中粮集团直接以散船方式大批量进口杜伦小麦，在丰富我国进口小麦品种结构的同时，也有利于进一步推动进口粮源多元化，助力打造更具韧性的全球农粮供应链。