目前，国内农户中晚稻余粮基本消耗殆尽，加工企业主要依靠储备稻谷轮出来满足采购需求。但当前国内大米需求仍较弱，米企开工率普遍较低，加上国际大米价格持续处于低位，国内稻米市场继续维持弱势震荡。

8月11日，黑龙江佳木斯圆粒粳稻收购价2640元/吨，长粒粳稻2900元/吨，周环比均持平；绥化圆粒粳稻2680元/吨，持平；长粒粳稻2960元/吨，下跌20元/吨；龙江县圆粒粳稻2700元/吨，长粒粳稻2960元/吨，均持平；鸡西大米加工企业圆粒粳稻收购价2720元/吨，圆粒粳米出厂价3725元/吨，长粒粳稻收购价2840元/吨，长粒粳米出厂价4050元/吨，均持平。吉林德惠大米加工企业超级稻收购价2940元/吨，超级稻米出厂价4360元/吨，周环比均持平。

河南中晚籼稻收购价2540元/吨，周环比持平。安徽中籼稻收购价2578元/吨，中籼米批发价4030元/吨，晚籼稻收购价2616元/吨，周环比均持平；晚籼米批发价4044元/吨，下跌2元/吨；晚粳稻收购价2678元/吨，上涨4元/吨；晚粳米批发价4288元/吨，下跌1元/吨。

浙江杭州市场黑龙江产优质晚粳米批发均价5720元/吨，江苏产优质粳米4660元/吨，江西产晚籼米4720元/吨，安徽产晚粳米4340元/吨，周环比均持平。当前，国内稻米市场走势低迷，原因主要是国际大米价格处于低位、进口大米快速增加、再生稻上市量渐增等。

目前国内再生稻大省四川、湖北均已开始收获。湖北孝感、黄冈等地出米率60%～63%烘干再生稻头茬毛粮装车价2360～2400元/吨。国家统计局数据显示，1月至7月全国居民消费价格指数同比下降0.1%，其中粮食同比下降1.3%。虽然短期稻米市场较弱，但学校即将陆续进入开学季，预计大米备货需求将逐步增加，加之后期还有中秋、国庆消费旺季，将对稻米市场带来一定提振。

 

 

由于当前大米需求较弱，加工企业开工率普遍处于低位，大米副产品产量较少，推动其价格维持高位。上周，黑龙江鸡西碎米出厂价2350元/吨，油糠出厂价2300元/吨，周环比均持平。吉林德惠碎米出厂价2300元/吨，周环比持平。江西抚州碎米出厂价2540元/吨，油糠出厂价2500元/吨，周环比均持平。

湖北荆州碎米出厂价2660元/吨，周环比下跌60元/吨；油糠出厂价2700元/吨，持平。安徽巢湖碎米出厂价2600元/吨，周环比持平；油糠出厂价2400元/吨，回落60元/吨。虽然当前大米副产品价格仍然较高，但后期有逐步走弱可能。

主要原因：

一是随着大米需求好转，加工企业开工率将提升，大米产量将增加，副产品产量也将随之增加；

二是由于大米需求长时间低迷，前期副产品供应相对较少，导致价格偏高，本身有回落要求；

三是当前麸皮等替代产品价格较低，上周河北石家庄麸皮出厂价1860元/吨，山东济南1870元/吨，河南郑州1910元/吨，江苏徐州1910元/吨，安徽宿州1920元/吨，均明显低于大米副产品价格。

随着面粉需求增加，麸皮等价格出现较大跌幅。近期，河北麸皮价格较8月初下跌150～200元/吨，河南下跌150～180元/吨，山东下跌140～150元/吨，其他省份也有不同程度下跌。受上述因素影响，预计大米副产品当前的高价难以持久，后期有回落的可能。‍