| 托权品牌 |
质量等级 |
原品名 |
现品名 |
规格 |
参考技术指标 |
主要特性及用途 |
水分
（％） |
灰份
（％） |
面筋
（％） |
| 芯品系列 |
弱筋小麦粉一级 |
超级糕点粉 |
芯品—1850 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.36 |
18±2 |
产品选取100％进口软麦麦芯精华，高精度加工而成，品质极佳。制成品外形挺立，组织细腻，香气四溢，口感绵软。是各类高档蛋糕、饼干及中点的首选原料。 |
| 弱筋小麦粉一级 |
特级糕点粉 |
芯品—2050 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.40 |
20±2 |
产品采用100％进口软麦，高精度加工而成，粉色自然洁白。制成品体积大，弹性好，口感绵软，色泽美白。是制作广式馒头、包子、高档糕点等中西点的首选原料。 |
| 弱筋小麦粉一级 |
高级糕点粉 |
芯品—2250 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.44 |
22±2 |
本产品选用进口小麦和少量国产优质软麦，高精度加工而成，粉色自然洁白。制成品品质优异，体积大，弹性好，组织细腻。是制作高档糕点的首选原料。 |
| 弱筋小麦粉二级 |
精制糕点粉 |
芯品—2450 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.50 |
22±2 |
本产品选用进口和国产优质小麦，精制加工而成。膨胀率高，制成品弹性好，组织细腻，口感嫩滑。是制作中高档糕点的首选原料。 |
| 弱筋小麦粉一级 |
特级饼干粉 |
芯品—2256 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.42 |
22±2 |
本产品精选优质小麦加工而成，面筋、蛋白含量适中。制成品外观精美，口感酥脆。是制作各种高档饼干的首选原料。 |
| 弱筋小麦粉二级 |
高级饼干粉 |
芯品—2456 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.50 |
24±2 |
本产品精选优质小麦加工而成，麦香浓郁，面筋、蛋白含量适中。制成品外观精美，口感酥脆。是制作各种中高档饼干的首选原料。 |
| 中筋小麦粉三级 |
精制饼干粉 |
芯品—2656 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.78 |
24±2 |
本产品精选优质小麦加工而成，面筋、蛋白含量适中。制成品外观精美，口感酥脆。是制作各种中低档饼干的首选原料。 |
| 弱筋小麦粉一级 |
特级月饼粉 |
芯品—2255 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.42 |
22±2 |
本产品精选进口优质软麦，高精度加工而成，品质优异，粉色自然洁白。制成品外观端正，纹路清晰，晶莹如玉，面味浓厚纯正，口感绵软细腻。是各种高档月饼的首选原料。 |
| 中筋小麦粉二级 |
高级月饼粉 |
芯品—2455 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.50 |
24±2 |
本产品选用优质软麦，精制而成。粉色自然洁白，制成品外观端正，纹路清晰，香味纯正，口感松软。是制作各种中高档月饼的首选原料。 |
| 中筋小麦粉二级 |
精制月饼粉 |
芯品—2655 |
25kg |
≤13.8 |
≤0.55 |
24±2 |
本产品选用优质软麦，精制而成。粉色自然洁白，制成品外观端正，晶莹有型，香气浓郁，口感松软。是制作各种中低档月饼的首选原料。 |
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