我市作为全国重要的粮油生产基地，长期以来在粮食生产和食品工业领域发挥着重要作用。这里是农业农村部授予的“全国粮食生产先进市”，也是国家质检总局认定的“国家级出口食品农产品质量安全示范区”，更是全国唯一被中国轻工业联合会授予“中国食品之都”称号的城市。

目前，全市有9个县区入选国家产粮大县，6个县位居全国花生百强县，其中莒南县、沂南县、临沭县是农业农村部建设的优势特色产业集群——山东大花生产业集群项目建设县。今年1至7月，全市规模以上精品粮油及深加工企业达177家，实现产值196.9亿元，同比增长25.2%，展现出强劲的发展势头。

 

作为市委、市政府重点培育的13条标志性产业链之一，精品粮油及深加工产业链坚持高端化、绿色化、智能化、集群化的发展方向，已形成以莒南县为核心的花生及植物油加工产业集群、以沂水县为核心的焙烤食品产业集群和以五得利、豆黄金等龙头企业为代表的粮食加工产业链。

 

花生及植物油加工是我市的传统优势产业，全市花生种植面积230.3万亩，总产71.3万吨，均居全省首位。拥有花生加工企业222家，其中规模以上花生油加工企业21家，金胜粮油、兴泉油脂、玉皇粮油、中粮油脂等4家企业跻身全国花生油加工十强，精制花生油产量约占全国六分之一。77家花生加工企业具备出口资质，花生酱、烤花生、蛋白肽等30多类产品远销欧洲、中东、日本等60多个国家和地区。

 

焙烤食品产业集群同样表现突出。全市拥有焙烤食品加工企业670余家，年加工食品600余万吨，产品涵盖33个大类1000多个品种。既有青援、鼎福等老牌企业持续发力，也有巴比熊、好唛哆、亿佰利、诺好佳等新生代企业迅速崛起。沂水县已成为全国最大的沙琪玛和紫皮糖生产基地，显示出强大的制造能力和市场竞争力。

 

粮食加工产业链则以小麦和大豆为主要原料，全市小麦种植438.8万亩，总产188.1万吨，规模以上面粉加工企业19家，其中郯城县五得利面粉年产能达270万吨，是世界最大的单体面粉加工厂。大豆种植29.4万亩，总产5.5万吨，加工产能超过100万吨，豆奶粉产能约占全国三分之一。豆黄金食品首创零添加天然腐竹，填补了国内市场空白，体现出显著的创新活力。

 

在产业链建设方面，我市坚持高点谋划，聘请中国农业科学院专家团队组建产业链“专家智库”，制定《临沂市精品粮油及深加工产业链建设行动方案》，实施“6+18+12”重点企业培育计划，梯次培育6家十亿级链主企业、18家骨干企业和12家高成长性企业。坚持项目为王，加强与各级食品工业协会及商会、国内粮油加工头部企业持续对接，目前在谈项目13个，在建项目34个，总投资50.7亿元，今年累计到位资金10.4亿元。

 

我市始终坚持以服务为本，建立“一企一策”帮扶台账，组织60多家企业参加“港澳山东周”、中国国际链博会、中国农产品产销大会等12场推介活动，并组织食品企业赴越南开展经贸考察，助力拓展海外市场。坚持科创先行，新培育省级专精特新企业6家，累计达26家。正积极争取与中国农科院合作共建临沂食品产业技术创新中心，对接江南大学、南京农业大学、河南工业大学等高水平专家团队与链主骨干企业共建科技研发平台。