当前位置: 首页 >> 资料中心 >> 国际标准 >> 正文
英国面包粉、软硬饼干粉质量标准
日期: 2004-07-27 　 来源: 　阅读: 1772 　双击鼠标滚屏
面包饼干是英国的食，每中食品都有特定的要求面包用量多，要求蛋白质含量高，营养价值高（如表２－２５所示）。为了使单位重量面炮能制出更多体积大，切断面均匀的面包。要求面包粉具有强高度，发气性好，吸水量大。

饼干粉要求制成饼干切面、酥软，面粉要强度低，软硬饼干粉又有不同要求


免责声明
1、本网部分信息属于转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网联系，我们将在时间删除内容！ ※本网联系电话：0534-2220168
求购信息
每日必读
价格信息

工信部备案号：鲁B2-20041020-1 版权所有   德州博维网络信息服务有限公司   
 客服电话：400-9900-656    传真：0534-2220102    邮箱：cnmfnet@126.com
 Copyright © 2004-2020 CNMF.NET All Rights Reserved .    本网法律顾问：金延峰律师(手机：13953449218)
     

  鲁公网安备 37140202000174号