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美国面粉、面包营养素强化标准
日期: 2004-07-26 来源: 阅读: 640 双击鼠标滚屏
在一般面粉中添加了营养成分,职维生素、矿物质等。如表所示引用美国面粉、面包的营养素强化标准。
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美国对面包用面粉的要求
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美国专用小麦粉种类和等级标准
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