刘焕鑫一行先后来到紫兴园食品科技有限公司、麦心食品有限公司和农业中关村零号店等企业,深入了解全谷物产品开发、生产、集配及推广等情况。他指出,全谷物发展涉及多个环节,必须统筹规划、整合资源,因地制宜打造链式融合、集约集聚、协同共生的产业生态。
要大力培育龙头企业,建设产业园区,以全谷物加工为核心,串联仓储、研发、销售、物流等相关企业,形成点上突破、线上延伸、面上集聚的发展格局。同时,要严格执行现有标准,建立健全涵盖企业标准、团体标准等多层次的标准体系,加强全链条质量监管,塑造全谷物产品安全、优质、放心的良好形象。
在北京科技大学平谷生物农业研究院、北京农业食品合成生物创新中心等科研机构,刘焕鑫详细了解了全谷物科研平台建设、技术开发及成果转化情况。他强调,技术创新是增强全谷物发展动力的关键,必须坚持系统思维,突出融合创新,构建从科研攻关、中试转化到产业落地的完整创新生态。
要强化企业创新主体地位,发挥高校和科研机构在基础研究和技术供给方面的作用,以服务营养健康为目标,以产业发展需求为导向,聚焦全谷物原料优选与评价、全谷物主食产品生产、全谷物食品适口性提升、全谷物健康效应评估等重点方向,着力突破一批核心技术,推动全谷物产业链与创新链互促共进。
调研期间,刘焕鑫主持召开座谈会,听取平谷区政府、相关企业及科研机构负责人的情况介绍和意见建议。他对平谷区依托农业中关村建设,着眼大局、前瞻谋划、积极探索推动全谷物发展的做法给予充分肯定。
希望平谷区在现有基础上,立足京津冀、面向全国、着眼全球,努力打造全谷物行动的先行区、全谷物科技的策源地、全谷物产业的新高地,探索出一条可复制、可推广的全谷物发展路径。国家粮食和物资储备局将与平谷区建立沟通协作机制,从科技、人才、项目、标准、宣传等方面大力支持平谷区发展全谷物。
国家粮食和物资储备局总工程师滕增泰,安全仓储与科技司司长韩继志,执法督查局局长钟海涛;北京市发展和改革委员会党组成员,北京市粮食和物资储备局党组书记、局长王其志;平谷区委副书记、区长狄涛,区委常委、常务副区长赵文侃,副区长彭石等参加了相关调研活动。
据了解,平谷区正全力推进全谷物产业发展,将其作为农业中关村现代食品营养谷建设的一项重要任务。近期,平谷区举办了2026中关村论坛“农医融合创新发展”平行论坛,发布《农业中关村全谷物行动实施方案》,并启动“农业中关村全谷物产业联盟”。
按照规划,平谷将通过科研创新、产业集群、公共服务体系三大方向,建成国家级科创平台,形成覆盖品种选育、加工技术、临床干预研究的完整产业创新链条,同步推进科创强基、良种繁育与原料基地、主食与功能食品智造、标准品牌、营养健康促进五大工程。(根据平谷区人民政府整理编辑)








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