由河北省省农林科学院粮油作物研究所利用国外黑小麦、普通小麦等进行杂交，培育出的富含三价有机铬微量元素的黑小麦新品种——“冀紫439”，日前通过省品种审定委员会审定。该品种为我省审定的个黑小麦新品种，同时也是我国审定的个富含三价有机铬微量元素的小麦新品种。该品种的成功选育，标志着我省小麦品质育种位居国内行列。

　　“冀紫439”小麦铬含量为1.916mg/kg，是普通小麦的3倍以上。