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溴酸钾的烘焙替代物
2011-01-07
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小麦粉及小麦磨粉条件对面团流变学特性的影响
2011-01-07
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介绍两种新仪器:Mixolab和Sdmatic
2011-01-07
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小麦淀粉的遗传改良
2011-01-07
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小麦蛋白质:化学与功能
2011-01-07
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按质论价体系—提高小麦总体品质
2011-01-07
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硬粒小麦Simeto高分子量谷蛋白1By8亚基功能特性的体外研究
2011-01-07
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环境和基因型对小麦粉面团稳定时间的影响及其稳定性分析
2011-01-07
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小麦高分子量谷蛋白亚基单克隆抗体的制备
2011-01-07
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软质小麦品质特性与酥性饼干品质参数的关系研究
2011-01-07
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中国白面条小麦品质指标及其分子标记
2011-01-07
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中国方便面的进步与发展
2011-01-07
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美国烘焙业发展与趋势
2011-01-07
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从中国食品探讨小麦品质分类
2011-01-07
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英国小麦粉等体系及其应用
2011-01-07
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中国小麦品质改善和专用粉生产
2011-01-07
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国际小麦品质及面粉改良研讨会开幕式
2011-01-07
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广州焙乐道食品有限公司发言和会议总结
2011-01-07
4次播放
关于面包添加剂、改良剂标准的制定
2011-01-07
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企业提问
2011-01-07
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