2018年（第十届）中国小麦和面粉产业年会暨中国小麦制品及机械设备展示会

8月22日-23日，中国粮食行业协会小麦分会第二届会员代表大会暨二届一次理事会、2018年（第十届）中国小麦和面粉产业年会在陕西西安召开，本届年会由中国粮食行业协会小麦分会主办、西安爱菊粮油工业集团有限公司承办。来自全国各地粮油加工企业、粮机设备企业、有关省区市粮食部门和粮食行业协会以及大专院校和科研院所单位的400余人出席了年会。

理事会审议通过了《中国粮食行业协会小麦分会第一届理事会工作报告》、《中国粮食行业协会小麦分会第二届理事会选举、聘任办法》、《中国粮食行业协会小麦分会第二届理事会执行副理事长轮值制度》，中国粮食行业协会副会长、五得利面粉集团有限公司董事长丹志民当选小麦分会第二届理事会理事长，聘请王瑞元为名誉理事长，聘请李庆龙、崔银太为名誉副理事长，聘请李东森、郭祯祥为顾问，选举产生了新一届理事、副理事长、理事长，聘任中国粮食行业协会总工程师、小麦分会第二届理事会副理事长赵奕为新一届秘书长，并确认了新发展会员名单，会上为名誉理事长、名誉副理事长、顾问及新一届理事长、副理事长、秘书长颁发了聘书。

本届小麦和面粉产业年会以"新时代、新征程、新作为、新突破"为主题，围绕"高质量发展"和"一带一路"两个专题，探讨全行业面临的机遇与肩负的使命。有关专家学者紧紧围绕主题，解读当前小麦加工业形势和政策，分析国内外小麦和面粉市场新形势，聚焦"一带一路"市场机遇，交流小麦加工业新技术、新产品，为引领小麦产业高质量发展奠定坚实基础。

中国粮食行业协会副会长任智指出，品牌发展是粮食行业特别是小麦加工业高质量发展的必由之路和重要标志。协会将重点打造"品牌培训工程""特色产业县发展工程""专家咨询服务工程"，积极营造重视品牌、培育品牌的良好氛围，提高企业品牌建设水平，推进区域品牌建设，切实引导企业、特色产业县市走品牌发展道路，在指导区域发展规划、培育龙头骨干企业、完善标准体系建设、加强人才队伍建设等方面不断深耕服务，主推行业高质量发展。

中国粮食行业协会专家委员会主任委员、小麦分会名誉理事长王瑞元认为，新时代我国粮油加工产业要有新发展，应该从提高安全优质营养健康粮油食品供给能力，始终坚持质量安全第一，重视发展粮食循环经济，推进主食产业化，优化产业结构，重视清洁环保和节能减排，发展新业态、创新现代营销模式，实施创新驱动、科技兴粮，实施"走出去"战略等九个方面做好文章。

丹志民在讲话中强调：小麦分会将紧紧围绕小麦加工业改革发展这一中心任务，按照分会与中粮协工作一盘棋的原则，坚持为会员、为行业、为政府、为社会服务的根本宗旨，树立"资源共享、合作共生"的理念，履行企业家办会、民主办会的责任，建立共同办会、共同提升的机制，充分发挥服务、协调、自律、监督的基本职能，帮助企业提高素质、增强创新能力、改善经营管理、开拓国际市场，汇聚行业力量，真正发挥企业家引领产业发展。

中国宏观经济研究院、国家发改委综合运输研究所所长汪鸣从物流的视角上，就如何推动粮食领域向着现代化方向发展提出思考，并从七个方面阐述了粮食产业物流发展的基本方向和形态。同济大学经济与管理学院特聘教授程国强结合当前热点，分析了中美贸易冲突的逻辑及其对粮食市场的影响。

本届年会为获得2017年制粉技师国家职业资格（二级）的代表颁发了证书，进行了交接旗仪式，确定2019年（第十一届）中国小麦和面粉产业年会将由五得利集团有限公司承办。会议同期还举办了机械设备、检测仪器及相关产品展示会，吸引60多家企业参展。