海韦力家庭装包子泡发粉

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单价: 250.00
品牌: 海韦力
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更新: 2020-12-14
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公司基本资料信息
 

     家庭装包子泡打粉专供家庭蒸包子使用,让人们在家里就很容易蒸出表皮白亮、口感松软的大包子。
一、和面的参考配方
     面粉:1公斤
     包子泡打粉:20
     酵母:10
     水:0.65公斤

     白糖:2

二、和面的方法:

     1、先把1袋包子泡打粉撒在2斤面粉中,稍微混合均匀;

     2、再把10克酵母和2克白糖溶在550克的温水中,放置几分钟,然后把面粉和成表面光滑的面团;

     3、把和好的面团盖上盖,放置发酵1个半小时左右;

     4、面团发好后就可以揉面、分割面剂子、擀皮、包馅、蒸制即可。
 


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