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| 谷物科学与工程专家王凤成博士 【专访视频】 |
我国著名谷物科学与工程专家、教授，国家粮食局粮油食品工程技术研究中心主任，河南省“谷物资源转化与利用”重点实验室主任，河南省重点学科“粮食油脂及植物蛋白工程”第一学术带头人。中国粮食行业协会小麦分会副会长，中国粮油学会食品分会和发酵面食分会副会长，世界谷物中文主编。
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| 营销专家高京君经理 【专访视频】 |
天智的策略核心人物——总经理兼策略总监高京君品牌规划及品牌营销策略专家。曾制订新科VCD品牌传播规划，中国VCD大战策划和组织者之一；食品饮料多个品牌的品牌规划、营销策略，传播策略及创意表现；中粮面业品牌策略及规划的制定者。
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| 王学东博士 【专访视频】 |
王学东博士:（面粉品质改良专家）河北省人、中共党员，2003年6月获农产品贮藏加工专业工学博士学位后，留武汉工业学院从事教学和科研工作。自攻读博士学位以来，从师于李庆龙教授进行小麦粉品质改良的研究工作，已在《食品科学》《中国粮油学报》等中文核心期刊及全国性研讨会论文集上发表论文10余篇。2002和2003年作为主要组织者参与中国粮食行业协会和武汉工业学院主办的“全国面粉行业高峰论坛会”并主持编辑“全国面粉行业高峰论坛会论文集”。是国家计委项目“随动投加系统在小麦粉厂的工艺布置与混合均匀性研究”的主要研究人员。
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| 李向朝教授 【专访视频】 |
李向朝，河南南乐县人，高级工程师，1987年毕业郑州粮食学院粮工系。曾任河南省濮阳市面粉厂班长、车间副主任、总工办主任、副总工程师，副厂长、中法合资濮阳大磨坊面粉有限公司研发部经理、河北五得利面粉集团总工程师兼生产部经理、河北华龙集团面粉事业部总工程师、副总经理。现任河北华龙集团甲家面粉有限公司（徐水）总经理
曾荣获首届“濮阳市科技青年奖”，首届“濮阳市优秀青年”，“濮阳市跨世纪学术科技带头人”“濮阳市科技拔尖人才”，“濮阳市科技先进工作者”，“市政府科技智囊团成员”等先进称号。
曾（合）著书2部，省以上刊物公开发表论文30余篇；开发研制了17个面粉新品种，获市级科学技术进步二等奖两项。编写了几万字的操作规程，企业标准，规章制度。 |
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| 舒在习教授 【视频一】 【视频二】 |
舒在习，1965年1月出生，湖北省大冶市人，中共党员，现任武汉工业学院食品科学与工程学院副教授、储藏科学与工程教学研究室主任，兼任中国粮油学会理事、湖北省人才评价中心专业技术人员水平能力考试命题专家。
1984年7月毕业于河南工业大学（原郑州粮食学院）粮油食品学院。毕业后一直从事食品科学与工程技术的教学、理论研究和实践工作。主讲《粮油食品储藏学》、《食品微生物学》、《食品添加剂》等课程，研究方向侧重于粮油食品储藏、食品添加剂、无公害生物农药的开发与推广，目前承担国家级课题二项，省部级课题多项。在专业刊物上发表学术论文20余篇，参编了《生物化学》、《湖北小麦》、《粮油畜禽产品贮藏加工与包装技术指南》等专著。 |
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| 温纪平教授 【专访视频】 |
温纪平：河南工业大学副教授、工学硕士、智信实业有限公司总经理。1992年毕业于郑州粮食学院粮食工程专业； 主要从事谷物科学与工程、谷物品质、谷物食品科学方面的教学、科研和应用推广工作。
共参与300余家大中型面粉厂的设计调试和技术服务工作。具有丰富的理论和实践经验，在工程设计、可研论证、试车调整、技术服务等方面具有较高的水平。 |
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| 汪国钧高级工程师 【专访视频】 |
| 汪国钧研究食品加工技术和质量管理有40余年现任上海现代食品工作室高级工程师、高级管理咨询师，兼任全国面包师分会副理事长、全国食品工业标准化技术委员会委员、全国饼店等级评定委员会委员、全国工商联烘焙公会专家委员会委员、上海市食品卫生标准化技术委员会委员、上海市粮油食品学会焙烤专业委员会副理事长。 |
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| 李家民高级工程师 【专访视频】 |
高级工程师李家民：（企业管理与制粉技术专家)中国小麦协会副秘书长。
河南民权人，1983年郑州工程学院粮食工程专业毕业，获学士学位。先后任商丘面粉厂总制粉师、副厂长；鹏泰集团总制粉师、总工程师；海南洋浦日加工小麦2000吨的面粉加工厂总经理。
李家民工程师先后走过了11年国企管理经历，８年外资企业的管理经验和已经2年上市公司的管理体验，正大集团、中粮集团、罗牛山先进企业管理模式的培养。 |
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| 王海滨教授 【专访视频】 |
王海滨，食品科学与工程专业教授，博士，硕士研究生导师，中国营养学会（暨湖北省营养学会）会员，长期以来致力于营养与功能食品的研发、食品化学及食品加工方面的教学和科研工作。
1989年7月于西南大学食品学院获硕士学位、2005年1月在华中农业大学食品科技学院获博士学位。参加工作17年来，在教学和科研方面都取得了突出的成绩，主讲的食品化学课程2004年被评为湖北省精品课程，并获湖北省高校教学研究成果二等奖1项。 |
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| 于俊波秘书长 【专访视频】 |
于俊波，男、汉族。
1991年毕业于武汉工业学院粮食工程系
历任：河北省唐山市面粉公司生产部部长、销售部经理
天津兴盛粮油公司副总经理
中国粮油学会粮油营销技术分会秘书长 |
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| 窦履豫教授 【专访视频】 |
| 窦履豫，男，1929年生于上海市，1950年毕业于无锡江南大学面粉加工专业，著名资深制粉设备专家。毕业后同年在北京市面粉公司参加工作，1988年评为高级工程师，1991年在北京市粮食工业公司退休。多年来一直任职于北京市粮食局所属各单位，先后从事过工业企业管理、工厂设计与建设、科学技术研究和学校教学工作。曾任科长、副校长和总工程师等职务。 |
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| 高京君总经理 【专访视频】 |
天智的策略核心人物——总经理兼策略总监 高京君 品牌规划及品牌营销策略专家。
2006年第三届中国策划大会组织委员会评选为中国十大行业策划专家。
曾制订新科VCD品牌传播规划，中国VCD大战策划和组织者之一；
食品饮料多个品牌的品牌规划、营销策略，传播策略及创意表现；
中粮面业品牌策略及规划的制定者。 |
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| 任光利副教授 【专访视频】［１］ ［２］ |
| 任光利 山东利江粮油科技发展有限公司董事长、高硬辊发明人、大学学历、副教授、高级工程师。自1979年以来，在山东商务职业学院（原山东省烟台粮食学校），致力于小麦制粉学科的教学、科研、设计、生产等。三次参编或主编了《小麦制粉工艺与设备》，主编了《小麦制粉手册》一书；完成新建或改建面粉厂项目六十余项；在全国各类刊物发表论文12篇；发明：“滚筒石子选麦机”获发明和实用新型两项专利；“粒料螺旋自流管”获实用新型专利. |
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| 郭祯祥教授 【专访视频】 |
郭祯祥教授：（粮食工程专家)中国粮油学会食品分会理事、中国小麦协会理事、河南小麦协会副会长、河南工业大学粮油食品学院小麦精深加工研究所所长。
河南工业大学教授、粮油食品学院谷物科学与工程教研室主任、《面粉通讯》编委；河南卫辉市人，1982年毕业于郑州粮食学院粮食工程系，大学毕业以后一直从事粮食工程学科的教学、科研及科技开发工作。 |
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| 丁文平教授 【专访视频】 |
丁文平教授：（粮食工程专家）博士学位。主持和参加了国内多家面粉厂的设计和安装。参与了国家级科研项目“CHGT12塔式稻谷烘干机”和省级项目“方便稀饭的研制”的研究工作。是国家计委项目“随动投加系统在面粉厂的工艺布置与混合均匀性研究”的主要研究人员（排名第二）。在《中国粮油学报》，《食品工业科技》等中文核心期刊上发表研究论文近20余篇。参与编写了《粮食工厂设计手册》，《小麦制粉工艺与设备》等2部著作。
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| 齐兵建教授 【专访视频一】 【专访视频二】 |
（粮食工程专家），1955年生，1977～1981年就读于郑州粮食学院粮食工程专业（77级），学士学位，1981年底毕业并留校任教，先后任河南工业大学（原郑州粮食学院）成人教育学院、高等职业技术学院院长，兼任中国商业成人高等教育研究会常务副会长及秘书长，原国内贸易部科技质量司产学研专家。
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| 陈志成教授 【专访视频】 |
| 男 汉族，河南洛阳人，工学硕士，高级工程师，中共党员。生于1960年2月23日，1977年12月参加工作，曾就读过河南省粮食学校（中专）、郑州大学（专科）、郑州工程学院（本科）、江南大学（研究生）。现任河南工业大学粮油食品学院高级工程师、辉县市政府顾问、国家小麦工程中心实验基地制粉总工程师、中国质量检验协会理事、中国粮油协会会员，中国淀粉工业协会会员。 |
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| 王凤成博士 【专访视频】 |
| 我国著名谷物科学与工程专家，河南工业大学粮油食品学院院长、教授,河南省重中之重重点学科“粮食、油脂及植物蛋白工程”第一学术带头人，国家粮食局粮油食品工程技术研究中心（筹）主任。兼任山东农业大学博士生导师，中国粮油学会常务理事，国家中长期科技发展规划战略研究咨询专家，美国谷物化学家学会(AACC)会员，美国食品科学技术协会(IFT)会员，美国国际磨粉家协会(IAOM)会员，美国烘培食品技术协会(ASB)会员，面粉通讯编委，粮食与饲料工业编委，粮油与食品加工编委。 |
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| 于小冬主任 【专访视频】 |
| 中国公众营养改善项目主任，公众营养与发展中心主任。于北京大学毕业后曾在国家教育部工作；后调至国家计委担任经济研究所编辑部副主任、科研组织处处长。1993年开始，任国家计委经济研究所副所长。多年来，他从事宏观经济学、人口与社会发展、发展战略以及企业发展方面的研究，曾多次承担世界银行、联合国人口基金、联合国儿童基金、亚洲开发银行等国际组织委托的科研项目，并获得过国际管理学奖。1995年起担任中国政府与国际组织的合作项目——中国国家公众营养改善项目的负责人之一，并从2000年起任项目主任。 |
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