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行情总体持稳 面粉麸皮价跌
日期: 2021-03-02   来源:粮油市场报  阅读: 7854  双击鼠标滚屏

2月份,国内产区小麦行情总体维持平稳态势,春节长假期间由于各省间人员流动减少,市场消费并未出现显著变化;面粉麸皮价格在春节假期过后出现较明显下跌,总体回落至上年末期水平。

小麦维持平稳态势

2月份,国内主产区小麦行情总体平稳,局部小幅波动。由于临储小麦交易新规实施,小麦的市场供应环境明显改善,企业多以销定购或以产订购,这在很大程度上制约了投机行为,并降低了市场预期。同时,由于今年春节长假期间各地市号召外来务工人员尽量留驻当地,使得产销区在整个春节长假前后期间并未出现大幅的消费波动,企业不用面对消费的突然变化而备货补库,也制约了小麦行情上行。饲料养殖需求在2月份表现平稳,也是小麦行情走稳的主要原因。根据部分机构调研,1、2月份生猪出栏、屠宰量明显增加,加之个别地区的非瘟影响,都在不同程度上控制了小麦的饲用采购。据市场信息,至月末,主产区小麦价格多维持在2480~2600元/吨区间,较1月底下调20元/吨左右。



       面粉麸皮双双回落

2月份,主产区面粉价格明显回落。由于1月份面粉、麸皮价格联袂上涨,企业盈利效益良好,纷纷扩大开机率,市场上面粉供应充裕。春节长假过后,企业开工生产,为快速抢夺市场占领渠道,下调面粉价格“以价换量”的经营思路成为主导。据市场信息,至月末,主产区30粉的出厂价格多在3100~3200元/吨,较上月同期下跌约60~100元/吨。

麸皮价格也在本月出现下跌。至月末,主产区麸皮价格多在1920~2060元/吨区间,相比上月同期下跌约240元/吨。麸皮价格大幅下跌,一方面和当前市场供应形势明显改善有关,另一方面饲料养殖、食用菌种植采购等需求环节在春节后回归稳定,也导致麸皮行情走低。

临储小麦成交减少

本月临储小麦竞价交易共投放3周,周均投放量402.7万吨,基本和上月持平;月内累计成交523.2万吨,较上月减少702.1万吨;成交均价2368.59元/吨,下滑72.07元/吨。

2月份的临储小麦交易环比出现量价齐减的现象,其主要原因,一是临储交易规则调整,有效遏制了投机的部分,并让企业在竞价交易时更加理性;二是前期成交的小麦数量庞大,并不断出库补充市场,企业进一步参与的态度放缓;三是因2月份包括春节假期,总体加工消费情况弱于常月,也导致交易情况下滑。

经过去年四季度和今年前两个月的规模性成交,临储小麦库存调整明显,据不完全统计,剩余的托市小麦库存或不足5800万吨,其中2014、2015年托市小麦或剩余不足700万吨。从分布区域来看,目前托市小麦主要存储在河南、江苏和安徽等省,而山东和河北剩余量较少,这种情况值得后期关注。

重点关注气候变化

2月份气候情况让主产区正处返青期的小麦长势面临较大不确定性。去冬今春部分产区并未出现有效降水,麦田表层缺墒明显。同时,由于前期主产区大部气温较常年偏高,今年黄淮流域产区小麦返青期较常年和近5年平均偏早4~15天。2月末,黄淮海地区迎来一场降温降雨雪天气,尽管降水能有效缓解麦田墒情,但降温或对返青期的麦苗发育造成不良影响。后期需密切关注相关区域小麦的实际生长情况。

进入3月份,市场供需全面恢复,粮食购销进一步活跃。综合来看,3月份国内主产区小麦市场将维持稳中趋强态势,预计3月末市场价格将在2520~2620元/吨区间运行。
 

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