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米面上涨,猪价猪肉双双下降,抢猪大战开启,明年能养猪吗?
日期: 2021-02-06   来源:网络  阅读: 6989  双击鼠标滚屏

01、米面上涨

2020年开始,稻谷行情一直稳定,总体的稻价比往年高出了0.1-0.2元每斤,不过稻谷呈现出“北跌南涨”的局面,黑龙江目前已开启了第3批托市收购,为的就是帮农民卖稻。而南方的优质稻谷却普遍在1.5元以上,像南粳系列更是达到了罕见的1.7元以上。

随着春节的临近,米企的采购力度加大,带动了价格的反弹,而近期米企基本备货结束,不过市场的临储拍卖依旧没有暂停,不过从拍卖成绩来看依旧很是可观,拍卖价从2500元涨至了3075元每吨。

目前市场上的大米价格也居高不下,持续在3元行情,而米价的上涨也让稻谷行情一直居高不下,整体保持稳定。对于消费者来说,就算近期的大米有所上涨,但民以食为天,不能不吃饭,因此销量还是没受影响。反而因企业陆续停产,很多经销商趁机涨价。

当然面粉的行情也很可观,目前小麦价格已陆续涨至1.3元,这样的价格比起以往还是十分可观的。而面粉企业的利润也非常高,山东地区60粉报价为3136元,30粉报价为3300元/吨,利润高达162元/吨。

江苏60粉报价为3133元,30粉报价为3240元每吨,其利润为196元每吨。而从全国来看,60粉均价为3030元,30粉均价为3203元每吨,利润为124元/吨。

正因利润可观,企业对小麦的收购需求多,目前市场中面粉价格也在上涨,平均一袋25公斤的面粉涨了10元。

02、猪价一跌不起

如今距离春节已不剩多少天了,很多人发现猪肉价格已开始慢慢回落,笔者家乡的集市上,4号问还是26元一斤,才一天就已降到了25元/斤。

从2月5日的报价来看,生猪均价为31.34元/公斤,相比前一天则是跌了0.66元,相比1月份的36.77元来看,大跌了5.53元每千克。而如今的屠企已基本完成了收猪计划,养殖户的恐慌性也在持续增加,不少人都认为接下来的还会持续下跌。

2月5日的白条猪肉批发价为44.48元/千克,相比4日则是大跌了1.39元每千克,在一天内跌幅这么大,可见猪市背后操控的人已经放弃了,预计接下来的猪肉跌幅将会和白条猪出厂价跌幅同步。而截至2月3日,白条猪出厂价为41.02元每千克,比起1月最高价46.99元每千克来看,则是大跌了5.97元。

如今生猪行情持续下滑,很多人对此头疼不已,如今的行情持续低迷,猪农不知该如何是好。不过对消费者而言,近期确实高兴了很多。

一网友表示,他们那农村大集猪肉降到了23元,还有一网友称他们那超市搞活动,19.8元就能买上一斤。可见,如今猪肉行情再次开始了持续下滑,春节前本该迎来销售旺季,但如今却一跌再跌。

当然至于为何下滑,一方面是受近期的冻肉投放量大导致,2月4日的3万吨冻肉投放到市场中,从而让猪肉价格持续下滑,而2月9日还会继续投放3万吨冻肉,到时候肉价预计还要跌。  

从5日的跌幅来看,辽宁、吉林的跌幅为1.2-1.5元每千克,东北猪价已跌到了14元大关,不得不说跌幅是真狠。而华北地区跌幅也很大,达到了0.9-1.1元每千克,除山西报价30.1元外,其他地方都在29元大关,跌幅很大。

南方地区的压栏情况比较明显,华中以及华东的猪价下滑了0.5-0.7元每千克,西南猪价跌到了32.4元每千克,华南地区报价在33.8-36.4元每千克。

目前已迎来了消费旺季,但市场猪肉走货量却一直不是太高,猪农已对未来行情失望。目前很多养猪人已撑不住了,毕竟很多人特意留着年底卖猪,结果却是这个价格,半个月利润缩水了1000元。

目前的屠企压价也在加大,毕竟屠企的销量走不动,一旦存放时间长了那亏损更多,只能低价将白条肉卖出去。

03、仔猪为何大涨?

让人好奇的是,近期的仔猪价格却出现了反弹,就15公斤的仔猪分析,华宁县一头猪高达1590元,单价为106元每千克,吉林长岭县报价为1410元,单价为94元每千克。四川 东坡区卖价为1500元,单价为100元每千克。安徽淮上区报价为1650元,卖价高达110元每千克。而在山东李沧区,仔猪为1800元,单价为120元每千克。

总之,这两天的仔猪一直在涨价,说白了就是大型猪企的抢猪大战开启,即便是春节临近,还在一起抢购。这些猪企对行情的把握非常好,难道2021年生猪行情又是高涨的一年吗?大家是否敢继续补栏呢?

 

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