（中国面粉信息网报道）11月21日-22日，2015年小麦制粉新技术暨产业发展研讨会在郑州光华大酒店圆满落幕，本次研讨会由郑州新智信粮食工程科技有限公司联合国家小麦产业技术体系加工团队、国家小麦加工产业技术创新战略联盟、河南工业大学粮油食品学院主办，由谷立方（北京）粮食工程装备股份有限公司、扬州市仙龙粮食机械有限公司、扬州正大机械制造有限公司、布勒（无锡）商业有限公司、焦作胜利粮油设备有限公司、安徽捷迅光电技术有限公司、河北沧州开发区恒祥生粮食机械有限公司、合肥美亚光电技术股份有限公司协办。

大会主席台

2015新智信秋季制粉培训班结业典礼暨证书颁发仪式

    本次研讨会取得了圆满成功，参会人数达500余人，参会代表反响热烈；同时有近百家单位参加小麦加工新装备展销，涵盖小麦制粉设备、检化验设备、仓储设备、输送设备、粮机配件、食品添加剂等环节，参展单位均获得了良好的宣传效果。

    研讨会开幕式由郑州新智信粮食工程科技有限公司总裁、河南工业大学教授温纪平主持，河南工业大学副校长、国家小麦技术产业体系岗位科学家卞科教授，郑州新智信公司董事长、河南工业大学郭祯祥教授致辞；随后举行2015新智信秋季制粉培训班结业典礼暨证书颁发仪式。

河南工业大学副校长卞科教授

中国粮食行业协会小麦分会秘书长赵奕

河南工业大学教授郭祯祥

河南工业大学教授温纪平

    研讨会由行业政策论坛、行业发展论坛、小麦加工前沿技术论坛、小麦制粉及食品品质论坛、小麦制粉技术及经营管理论坛、小麦制粉技术及营养安全论坛组成。研讨会专家从全方位、多角度解析当前制粉行业新常态，为特殊时期下制粉企业的生存发展指明了方向，会议受到了参会代表的一致好评。

大会现场

    以下为本次研讨会的部分精彩演讲标题，以利于广大行业同仁有重点地关注我网上传到专题专栏的演讲视频，本次研讨会视频全部开放观看。敬请广大行业同仁及时关注中国面粉信息网《焦点报道》、《专题专栏》、《影视中心》等栏目！中国面粉信息网旨在为您呈现最准确、最有价值、最及时的行业资讯。

    我国口粮供求形式与政策——李国祥，中国社会科学院农村发展研究所

    聚焦行业节点，创新撬动未来——赵奕，中国粮食行业协会小麦分会秘书长
    我国小麦产业供需形势分析及未来走势的报告——王晓辉，国家粮油信息中心

    简论全麦粉的生产新技术——郭祯祥教授

    小麦淀粉特性对面粉品质的影响——王晓曦，郑州新智信粮食工程技术有限公司副董事长，河南工业大学粮油食品学院院长

    面粉品质及控制——郑学玲，河南工业大学教授

    生鲜面和半干面的保鲜——朱科学，江南大学食品学院教授

    面粉粒度对馒头品质影响及粒度的控制——温纪平，郑州新智信粮食工程科技有限公司总裁，河南工业大学教授

    品牌面粉厂的突围之路——李强，河南天香面业有限公司董事长
    新形势下的面粉生产经营——赵晓春，今麦郎面粉（宝鸡）有限公司总经理

    （按会议议程安排排列，不分主次）