>>　会议新闻   　　2007年中国面粉加工现代高新实用技术交流会暨新技术成果展示会于10月15日~17日在陕西杨凌成功召开。14位专家学者在会上作了专题发言。会议围绕“十一五”小麦加工攻关项目内容及项目实施，小麦品种对面粉质量的影响，专用面粉和预混合营养面粉加工技术，面粉厂设计方案的选择，添加剂的使用和食品安全，产品检测技术，面粉设备的选型与维护，小麦麸皮、次粉、胚芽的高效综合利用，生物酶制剂的应用与专用面粉等进行了广泛的交流和研讨，部分粮食加工设备和检测设备厂家还进行了产品展示。