10月29日，由中国食品工业协会、河南省人民政府食品工业办公室主办，河南省商丘工业经济委员会、河南省永城市人民政府承办的第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会（点击查看专题）在永煤集团体育馆隆重举行了颁奖暨签约大会。出席大会的领导有第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会组委会主任、中国食品工业协会常务副会长韩家增，中国科学院城市经济研究中心主任、中国名牌协会会长解艾兰，国务院发展研究中心局长、北京市政府和四川省政府发展顾问邓寿朋，中国食品工业协会秘书长助理邹小平，第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会组委会副主任、省政府食品工业办公室主任陈振杰，商丘市委常委、永城市委书记吴孟铎等。至此，第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会宣告圆满闭幕。中国面粉信息网作为支持单位参加会议并全程录象，会议视频尽快上传至专题。
第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会开幕开展仪式于10月28日上午举行。国务院国资委监事会主席解思忠，第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会组委会主任、中国食品工业协会常务副会长韩家增，国家公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任于小冬，中国食品工业协会秘书长助理邹小平，第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会组委会副主任、省政府食品工业办公室主任陈振杰及永城市领导王保存、吴宏蔚、王建民、吴孟铎、耿清国等出席开幕式。开幕式结束后，与会领导还到面粉食品产品各展区进行了参观。
自10月27日，在为期三天的第四届中国面粉食品行业经贸洽谈会召开期间，大会成功举办了“面粉食品展示展销”，“中国面粉食品企业家联谊会第三次代表大会”，“国家公众营养示范项目启动仪式”，“永城市黑白经济产业发展高层论坛”，“永城市外来客商投资恳谈会”，“中国面粉名城永城杯中原面艺大赛”，“面粉营销企业座谈会”“2008食品安全、小麦经济与面粉行业发展理论研讨会”，“河南方便快捷食品发展研讨会”等多项活动。通过这些活动，加强了交流，促进了合作，实现了“合作、共赢、创新、发展”的办会目标。
永城市作为河南省粮食生产核心区的主产区、全国小麦良种繁育基地市和全国粮食百强县（市）， 其面粉畅销全国30多个省、市和自治区，打入韩国、朝鲜和东南亚等市场。中国面粉食品企业家联谊会在永城成立，中国面粉质量监测研发中心、河南华星现代谷物加工技术研究院、日本宫川、众品食业等一批国内外面粉食品知名企业相继落户永城，中国面粉食品商贸城也即将开工建设。可以看到永城市为国家粮食和食品安全做出了应有的贡献。据悉，本次大会就有来自菲律宾、日本、韩国和中国香港、台湾等国家和地区以及豫、鲁、皖、浙、苏、沪、闽、粤、黑、新、宁等20多个省（区、市）的投资商、参展商等3100多人，参展企业572家，参展产品涉及面粉、食品、面粉食品营养剂、面粉食品生产机械、面粉食品包装产品、农特产品等七大系列1600多个品种。台湾两岸风情文化交流团、安徽省亳州市谯城区人民政府等单位统一组团参加了大会。达成各类商品交易合同426份，成交金额32.75亿元；各类投资项目合作合同15份，合同资金16.6亿元，意向项目21个，意向资金23.8亿元，圆满完成了预定的各项工作任务，取得了丰硕成果。
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