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- 《新形势下的面粉生产经营》今麦郎面粉（宝鸡）有限公司总经理 赵晓春
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- 奥克利姆公司技术及产品介绍
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- 《江都市仙龙粮食机械有限公司产品介绍》江都市仙龙粮食机械有限公司董事长陈宏
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- 《品牌面粉厂的突围之路》河南天香面业有限公司董事长李强
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- 《浅谈面粉行业发展趋势》五得利面粉集团总裁丹志国
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- 《发芽小麦的品质特性研究》河南工业大学教授田建珍
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- 《面粉粒度对馒头品质影响及粒度的控制》郑州新智信粮食工程科技有限公司总裁、河南工业大学教授温纪平
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- 《生鲜面和半干面的保鲜》江南大学食品学院教授朱科学
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- 《面粉品质及控制》河南工业大学教授郑学玲
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- 《小麦淀粉特性对面粉品质的影响》河南工业大学粮油食品学院院长王晓曦
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- 《简论全麦粉的生产新技术》河南工业大学教授郭祯祥
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- 《攻技术、倡合作、谋发展、共渡难关新智信公司经营发展理念简介》郑州新智信执行董事、总经理林江涛
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- 《我国口粮供求形式与政策》中国社会科学院农村发展研究所李国祥
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- 《开幕式》2015年小麦制粉新技术暨产业发展研讨会
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- 《我国小麦产业供需形势分析及未来走势的报告》国家粮油信息中心王晓辉
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- 采访：法国肖邦技术公司总经理江明能
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- 采访：上海凡宜科技电子有限公司总经理吴尚颖
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- 采访：北京天翔飞域科技有限公司总经理韩胜利
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