一、跌破最低小麦保护价？
德山粮食储备库收购通知：2025年6月4日，微山国储库收购2025年产小麦，价格按以下标准执行：容重（混麦）:
一等小麦：790g/（含）以上，价格1.19元/斤；二等小麦：770-789g/L（含），价格1.185元/斤三等小麦：750-769g/l（含），价格1.18元/斤。
水分≤12.5%，杂质≤1%，不完善粒：一、二等小麦≤60%，三等小麦≤8.0%，水分>13.5%自行整理，严格按照国家相关质量标准执行，卫生指标符合食品安全国家标准规定，DON≤1000ug/kg，超出标准拒收。
三等小麦1.18元，二等1.185元，一等1.19元。怎么样？是不是完全出乎于市场的预料，给所有人（包括我本人）一个措手不及！
如果只看价格，很多人都会“义愤填膺”——储备库收购小麦价格打破了三等小麦最低保护价。但，但这个价格是轮换储备价格，换言之市场化收购，并不是最低保护价格收购。
两种形式，两种概念，千万不要被混淆和误导。同时，大部分粮食人和农户都把小麦涨价希望寄托于“政策”上的倾斜，从而实现价格上涨。
但是，这种倾斜，只是暂时的，最终还是要回归于市场供需面上来，更是要实现小麦与玉米之间的替代更换，从而实现双方的平衡，此话怎讲？
1、从当下来看，小麦整体上虽略有减产，但不足以影响整体，所以单一靠面粉企业来支撑和提振小麦的上涨，几乎无可能，毕竟利润是企业第一追求。
这个时候，必须要让小麦进入到饲料来进行消化和消耗一定的量级，从而实现小麦市场的平衡，但，想要让小麦进入到饲料，必须要长时间低于玉米，否则难上加难。
2、从去年新季玉米上市之后，小麦被完完全全挤出市场，玉米成为了所有用粮企业的第一选择，正因为如此，如果单一持续性使用玉米，有可能会缺所谓“缺口”，这个缺口的量级大约为2000~3000万左右。
这个时候谁才是最好的补充者？小麦，让小麦挤入玉米市场，既实现了玉米价格不能过高，又实现了使用小麦量级的提升，从而实现两个品种之间的平衡和制衡！
大白话——小麦多了就要用价格机制挤进玉米市场，玉米多了就用价格把小麦踢出去！
但，话又说回来，玉米真的有“缺口”吗？没有。只是“故事会”而已，如果判断没有错误之下，今年还会有大量的结转，而这个结转属于正常现象，没有结转才是让人担忧的。
我们考虑问题，不仅要从自己利益出发，也要从宏观出发，才能辩证的看问题！
基层收购小麦价格下跌
小麦价格的高开→低走，已经深入人心，但会不会很多人都错判了呢？小麦会不会是一个低开→高走→回落的过程呢？在这个过程中，价格波动带给贸易商收购成本和购销不同变化。
寿光鼎辰现代农业有限公司自2025年6月6日起大量收购新季干湿小麦，干粮收购价格1.165元。
这样的价格是不是立刻让很多内心拔凉拔凉的，是不是到了河北有可能价格更低？
如果，注意说是如果这个价格的形成，是不是意味着南北又形成了了利润差了呢？
1、当前的价格已经贴近于小麦成本价格，也就是农民的种植成本；
2、当前的价格已经近近于小麦托市价格，也就是小麦政策保护价；
而当前价格是不是意味着小麦底部形成，再跌还能跌哪里去？不排除区域性的高低价格。大白话，当前小麦价格就是最便宜之时，过了这个村就没那个店，等你看到赚钱的时候黄花菜都凉了！
虽然有底部价格做支撑，但收购粮商，情绪上头不计成果的抬高收购价格，谁也帮不到你。
从现在开始小麦要经历两轮涨价行情
1、第一轮是7月份的上涨，这一轮上涨只是上涨的高度受限。
2、第二轮上涨是新季玉米的上涨，这一轮上涨的高度有抬升。
也是为什么碎碎念的——粮食人做好了时间换空间的准备了吗？是什么样的逻辑支持你这样的判断？小麦看玉米，玉米看养殖，养殖看生猪！
第一，生猪当前进入到磨底过程，而这个过程中就是要把大猪给磨出市场，随后迎来一波反弹上涨，但这轮反弹时间很短，然后生猪开始进入到正式长时间下跌行情。
生猪的下跌自然会带动仔猪和中猪、标猪价格，从而引发长时间不涨价带来出栏，导致市场用粮主体对于玉米和小麦的采购态度。
所以，这一轮的上涨，是由玉米带动，也可以说是生猪产能释放带来的结果。
第二，当生猪价格跌至某个低点之时，这中间过程中，引发玉米价格的低迷和下跌，从而也会带动小麦的下跌，但下跌幅度不大，小麦长期低价，就会长时间被饲料替代。
替代的越久，越有利于后面反弹。当生猪价格跌至某个低点之时，大量仔猪入场，从而加速玉米使用，从而使得玉米价格一直高于小麦。
所以，第二轮上涨，也是由于猪价或者说饲料上涨，带动玉米，玉米带动小麦。虽然每个品种的“故事素材”不同，但时间和上涨是同时启动的。
综上，如果您没有那个与时间对抗的能力，那就观望，反之，只能用时间来换取空间。既然知道了每一轮的上涨和下跌，我们就要做好策略。
第一次上涨之时不论赔赚都要离场，留下最低成本小麦，高成本甩货离场，等待下跌后再采购等待第二轮的上涨。
所以，第一轮上涨的脚步已经悄然启动，只是很多人还在困顿之中。
问题来了，第二轮的上涨什么时候启动呢？个人武断的认为会在9月份以后启动，也就是玉米上市盘整后就开始上涨，而且上涨时间较长。
以上就是我个人预判的趋势性方向，剩下交给粮点和粮食人。区域不同，粮源不同，成本不同，出口不同，如何做好自己的购销策略，根据自己的情况而定！
2025年6月5日全国面粉企业最新小麦收购价格
河北隆尧华龙面业：陈麦1.21元（带票），落1分。
河北柏乡好面缘：1.21元（带票），新陈同价，落1分。
河北大名五得利：五收、六收1.222元（带票），七收八收1.22元（带票），落5厘。
山东聊城华统面业：1.225元，落1分。
山东禹城五得利：新陈1.22元（带票）。
山东兖州益海嘉里：普麦1.21元，落2厘。
山东潍坊中粮：1.22元（带票），落1.2分。
山东梁山利生：新麦1.215元（带票），落5厘。
山东商河金沙河：陈麦1.22元（带票），落5厘。
山东临沂五得利：新陈1.215元（带票），落5厘。
山东飞翔面粉：新麦中麦578、农大753价格1.31元。落1分。
山东潍坊发达面粉：A类1.23（带票），B类1.225元（带票），落5厘。
山东东明五得利：老厂1.222元（带票），落3厘。新厂1.22元（带票），落5厘。
山东德州益海嘉里：新麦1.215元（带票），水分13以内不扣，容重770以上，赤霉0.5以内，面筋29以上。
山东潍坊华丰面业：基础价格1.19元，最高1.21元，新陈同价。济南17、轮选49、西农979、伟龙169、济麦44、镇麦168、中麦578基础价1.26，最高1.26。
河南鲁花面业：1.207元，落3厘。
河南遂平金沙河：新麦1.22元，涨3厘。
河南周口五得利：1.21元（带票），落4厘。
河南安阳中粮面业：1.217元（带票），落5厘。
河南思丰原粮：陈麦1.237元（带票），涨3厘。次优1.265元（带票），优麦1.325元（带票），价格不变。
陕西武功金沙河：1.243元，落5厘。
陕西渭南五得利：陈麦1.24元（带票），新麦1.225元（带票），落5厘。