本产品 制成的包子、馒头产品的白度、光洁度、起发度、口感、麦香味、弹性、内部结构等方面均有出色的表现，这大大提高了馒头加工厂及面点房的生产效率，特别适用于高档民用餐饮，连锁企业渠道选用。